Partez à la découverte des saveurs délicates du Japon à travers un atelier culinaire alliant tradition, finesse et gourmandise. Au fil des recettes, apprenez à réaliser quelques incontournables de la cuisine japonaise : gyozas, makis, sushis, ramen ou encore douceurs typiques, selon le menu proposé par le chef. Vous découvrirez les techniques, les gestes et les secrets qui font la richesse de cette gastronomie mondialement reconnue. Entre produits frais, saveurs équilibrées et dressages soignés, laissez-vous transporter au cœur de la culture japonaise le temps d'un atelier convivial et dépaysant. Une véritable invitation au voyage pour éveiller vos papilles et repartir avec de nouvelles inspirations culinaires.

Durée : 2h
Réservation obligatoire

Source : DATAtourisme (Licence Ouverte Etalab)