Repas en 3 étapes avec accord mets et vins (voir le menu ci-dessous) Arrêt 1 : Restaurant les Sens Ciel et Domaine la Valette Entrée : Caviar d'aubergine et son toast à l'ail ~ Crumble de légumes au pesto et parmesan ~ Brochette de poulet yakitori Arrêt 2 : Restaurant Ô de Vignes et Château Caze Plat Sot-l'y-laisse de dinde confit à l'ail, Purée de pommes de terre et légumes aux épices douces ou Risotto de freekeh aux petits légumes (ALTERNATIVE VÉGÉTARIENNE) Arrêt 3 : Max Sena Fromager, Pâtisserie Lucchini et Domaine le Roc Plateau de fromages & dessert : Finger Framboise 12 km Départ du domaine le Roc 3 créneaux de départ : 10h, 10h15 et 10h30