Conférence : À la découverte des produits de la mer méconnus : des espèces locales à (re)découvrir
Conférence
Conférence : À la découverte des produits de la mer méconnus : des espèces locales à (re)découvrir
Fri 23 Oct 202612h3013h30
Informations complémentaires
Gratuit
Plus d'infos : https://www.maison-alimentation.com/etape-concarneau-26/a-la-decouverte-des-produits-de-la-mer-meconnus-des-especes-locales-a-redecouvrir/
Source : DATAtourisme (Licence Ouverte Etalab)
Cette conférence invite le public à découvrir des espèces marines locales encore peu ou pas consommées en présentant leurs caractéristiques, leurs usages alimentaires et leur potentiel de valorisation.
L’objectif est de mettre en lumière la diversité souvent méconnue des ressources marines locales.
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Evenement cree le 9 octobre 2026