Inaugurée en novembre 2022, l’Usinerie prend place dans le plus ancien bâtiment industriel de Chalon-sur-Saône, un moulin à vapeur qui broya le grain de toute la région avant de devenir une huilerie, puis une sucrerie. Devenu monument historique, ce bâtiment a été magnifiquement restauré et a fait l’objet d’une extension contemporaine réalisée par l’agence Vurpas Architectes. Il abrite désormais l’Usinerie, pôle d’innovation et de digitalisation par l’industrie, regroupant les Arts et Métiers, le CNAM Bourgogne-Franche-Comté, l’Union des Industries et Métiers de la Métallurgie de Saône-et-Loire et l’Usinerie Partners. Visite dans le cadre des Journées Nationales de l’Architecture Visite à voix multiples, par un guide-conférencier des Villes et Pays d’Art et d’Histoire et en partenariat avec les membres de l’Usinerie.