Toute la journée, dans les rues : foire gastronomique et artisanale. Animation de bandas et musiciens dans le village. Jeu de piste quiz interactif avec de nombreux lots à gagner. Animations gratuites pour découvrir le piment d'Espelette au centre d'interprétation du piment. De 13h à 14h30, fronton : démonstration de force basque avec le groupe Herri Kirola Jasoka. 15h30, fronton : spectacle de danses basques avec le groupe Ezpela. 17h, église : concert de chants basques avec Ezpeletan Kantuz. 20h, marché couvert : dîner populaire avec animation.