Plongez au cœur d’une champignonnière souterraine. Installée dans une ancienne carrière de pierre exploitée dès le XVIᵉ siècle, la champignonnière produit aujourd’hui des shiitakés, pleurotes et endives de terre biologiques. Découvrez les salles de culture, les savoir-faire liés à la production de champignons et l’histoire étonnante de ce site souterrain de 30 kilomètres, également refuge pour plusieurs espèces de chauves-souris. Départ de visite à 9 h, 10 h, 11 h et 12 h. Durée de la visite : entre 45 et 60 minutes.