Dans le cadre des Journées Nationales de l'Architecture 2026. Spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration, le lycée de Dinard raconte une histoire originale. Conçu par l'architecte Patrice Simon, il a été agrandi d'architectures plus contemporaines et occupe un site conservant d'autres traces du passé (villa balnéaire, bunker...). La conférence, qui s'élargit sur l'œuvre de Patrice Simon, est suivie d'une visite de l'établissement.