Le Salon de la Pâtisserie revient le dimanche 11 octobre 2026, de 10h à 18h, à la salle polyvalente de Saint-Julien-les-Villas pour une journée entièrement dédiée à la gourmandise, à la créativité et au savoir-faire local. Tout au long de la journée, venez rencontrer des professionnels passionnés, découvrir leurs créations et profiter d’un moment convivial en famille ou entre amis. Le temps fort de cette édition sera le concours du Meilleur Pâtissier de l’Aube. Les participants devront relever un défi original : imaginer et réaliser la bûche la plus créative. Présentation, originalité et savoir-faire seront au cœur de cette compétition qui mettra à l’honneur les talents du département. Entrée gratuite, tombola et restauration sur place. Animaux non admis.