Une conférence qui nous parle de saveurs et d’odeurs, de goûts, d’épices et d’aromates, de savoir-faire, mais aussi de diététique, de voyage, de religion, de partage et de bien autres choses encore. La conférence vous propose un voyage dans le temps à travers les cuisines du Moyen Âge. La cuisinière nous raconte la fabuleuse histoire de la cuisine riche en recettes oubliées. De quoi surprendre vos papilles ! Une dégustation sera proposée pour plonger vos sens dans les saveurs médiévales. Expérience garantie !

Avec Sylvie Campech, historienne culinaire.

En partenariat avec la bibliothèque de Bétaille.

Dès 10 ans. Réservation obligatoire.