Paulic Meunerie, située à Saint-Gérand, vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir l’univers de la meunerie. Lors de cette visite, découvrez les différentes étapes de fabrication de la farine de froment et de blé noir : la livraison du blé, le processus de mouture, le conditionnement et l’expédition. Vous visiterez également le laboratoire et le fournil d’essai où des tests de panification sont réalisés. Dégustation de pain à la fin de la visite.

Source : DATAtourisme (Licence Ouverte Etalab)