Entrez dans les coulisses du laboratoire d'analyse sensorielle du département Génie Biologique de l'IUT de Saint-Brieuc et mettez vos sens à l'épreuve en participant à des tests de reconnaissance de saveurs, d'odeurs, mais aussi de comparaison de produits alimentaires. Une expérience immersive pour découvrir l’alimentation… autrement ! Par l'IUT de Saint-Brieuc Cette animation s'inscrit dans le festival Baie des Sciences qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l'agglomération de Saint-Brieuc.